カテゴリー別アーカイブ: レッスン風景

料理教室マイキッチン レッスンのご紹介

■桜坂の料理教室■

こんにちは、桜坂の料理教室 マイキッチンです。
本日は、レッスンの様子の写真と、レッスンの流れをご紹介します!
おもてなしプラン、約1時間で3品の出来上がりです!!
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■レッスンの流れ■

・最初にレシピをお配りします。
どんな料理を作るのかと、苦手な食材やアレルギーがないかもここでお伺いします。

・せっけんで手を洗い、アルコール消毒
さっそくレッスンのスタートです!

・調理台で火を使わない調理
野菜を切ったり、下ごしらえをします。
少人数(2~4人)なので、分担しながら進めていきます。

・火を使った調理
オーブンや、コンロを使って調理をします。
火の強さや、焼き上がりを確認してもらいながら、みなさま交互に進めていきます。

・完成!
ここまでで、約1時間です。

・試食
3品ならべて、おしゃべりを楽しみながら召し上がっていただきます。

・質問/確認
レシピを見ながら、実際に調理して分からなかったところがあれば解説します。

・次回のレッスン日程
マイキッチンは、1回ずつのレッスンになっています。
翌月の予定を確認して、次のメニューをご紹介します。

・ご自宅で作成!
ご自宅で再現しやすい食材とレシピです。
ぜひ作ってみてください!

■体験レッスンのお問合せはお気軽に■

桜坂の料理教室 マイキッチンでは、体験レッスンを開催しております。
3,480円のレッスンを、1,980円で体験いただけます!

お問い合わせはお気軽にどうぞ。
電話:050-5583-1542(担当:のうつか)
メール:info@axiverse.co.jp
HP:http://cooking.axiverse.co.jp/mk-sakura/

4/11のレッスン風景

■桜坂の料理教室■

こんにちは、桜坂の料理教室 マイキッチンです。
少しずつ暖かくなってきましたね!
週末は天気にも恵まれ、おだやかな日差しの中でのレッスンでした。

■4月のレッスンメニュー紹介■

4/11のレッスンは、この3品を作りました。

・ホタテのサラダ
・ほうれん草とじゃがいものグラタン
・いちごのムースジュレ

ポイントは、グラタンを作るためのホワイトソース。

ここが一番時間がかかってしまうのですが、一度作っておけば他の工程はシンプルなので、すぐに作ることができます!

基本のホワイトソースだけ抑えておけば、蒸した野菜のソースにしたり、パスタと和えたり、バリエーションが広がりますね。

写真で少しご紹介します!

☆☆前菜に、ホタテのサラダ
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☆春らしい色のデザート、いちごのムースジュレ
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■体験レッスンのお問合せはお気軽に■

桜坂の料理教室 マイキッチンでは、体験レッスンを開催しております。
3,480円のレッスンを、1,980円で体験いただけます!

お問い合わせはお気軽にどうぞ。
電話:050-5583-1542(担当:のうつか)
メール:info@axiverse.co.jp
HP:http://cooking.axiverse.co.jp/mk-sakura/

3/23レッスン風景

■桜坂の料理教室■

こんにちは、桜坂の料理教室 マイキッチンです。

3/23は通常レッスン、3名様でした。
前回リクエストいただいた内容、少しずつではありますが変えていっております♪
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■レッスンメニュー■

・マッシュポテトサラダ
・アクアパッツァ
・いちごのムースジュレ

今回は魚を使ったメインと、さっぱりしたデザート含めた3品です。
あさりが美味しい季節になってきますので、ぜひ試してみてくださいね。

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桜坂の料理教室 マイキッチンでは、体験レッスンを開催しております。
3,480円のレッスンを、1,980円で体験いただけます!

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電話:050-5583-1542(担当:のうつか)
メール:info@axiverse.co.jp
HP:http://cooking.axiverse.co.jp/mk-sakura/

3/9体験レッスンご参加ありがとうございました★

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■桜坂料理教室 マイキッチンの体験レッスン■

今日は平日体験レッスンで、4名の方にお越しいただきました!
マイキッチンでは、体験レッスンでも通常と同じお料理を、同じ手順でお試しいただきます。
もちろん、試食も普段通りですよ!

■体験レッスンのメニュー■

  • ニース風サラダ
  • 鶏とパプリカのオーブン焼き
  • フォンダンショコラ

野菜の味を活かした、優しいお味の料理です。

■体験レッスンのお問合せはお気軽に■

マイキッチンでは、体験レッスンのお申込みを随時受付しております。
普段のレッスンと同じ内容が、1,980円(税込)で体験できます・
まずはお電話かメールで、お気軽にご連絡ください!

電話:050-5583-1542(担当:のうつか)
メール:info@axiverse.co.jp
HP:http://cooking.axiverse.co.jp/mk-sakura/